掐指一算,距离除夕就剩3天了!

除夕夜晚上的朋友圈

一定又是一桌桌的美食,

当然,除了除夕晒美食之外,

大年初一、初二、初三...

甚至整个正月都可能在吃除夕夜的菜...

有人就说

珍惜年夜饭吧

一整个正月就别想吃别的了……

但言归正传,春节往往大鱼大肉摆了一桌,很多家庭难免都会碰到菜没吃完的情况,部分地区还有每样菜都必须剩一点的习俗。

但吃隔夜菜的确有不少健康隐患。

就在今年1月,安徽就有个11岁的男孩涵涵(化名),因为吃了隔夜菜,住进了ICU,还险些丧命。涵涵先是出现了不明原因的高烧,家人以为只是普通感冒, 然而,很快病情急转直下,全身多脏器受损,同时脸部和胸部出现了多处细小的出血点。

积滞是小儿内伤乳食,停聚中焦,积而不化,气滞不行所形成的胃肠疾病,以不思乳食,食而不化,脘腹胀满疼痛,嗳腐吞酸,大便不调为临床特征。西医中消化不良的临床表现和本病相似。

积滞与伤食、疳证等均有密切关系。若伤于乳食,经久不愈,病情进展,可变成积,积久不愈,迁延失治影响小儿的营养和生长发育,形体日渐羸瘦,可转化成疳。故前人有“积为疳之母,无积不成疳”之说。

【病因病机】

小儿脾常不足,胃肠嫩弱,若乳食不节,喂养不当,易伤于饮食,较大儿童过食肥甘厚味、生冷或难以消化之物,均可损伤脾胃,致使脾胃受纳运化失职,升降不调,乳食宿久停滞不消而成积滞。

小儿胃气虚弱,或病后体虚,脾气虚损,则难于腐熟水谷,如乳食不当,则易停蓄不消,形成脾虚夹积之候。

辨证论治

症状:食欲不振,呕吐乳片,或呕吐酸馊乳食,腹胀并痛,大便酸臭;或手足心热,烦躁多啼,夜卧不安;舌红苔腻,脉滑数,指纹紫滞。

治则:消食导滞,调理脾胃。

(1)以“烦躁多啼,呕吐乳片或酸馊食物,大便酸臭,乳食积滞”为主症者:顺时针摩腹15~20分钟。

方义:乳食停滞,郁结不化,积滞蕴结中焦,则胃气上逆,腐秽内结。顺时针摩腹可消化乳食,和中导滞。

文献摘录:

《厘正按摩要术》:“摩腹,用掌心团摩满腹上,治伤乳食。”

(2)以“手足心热,烦躁多啼,夜卧不安,大便臭秽或秘结,食积化热”为主症者:掐揉小横纹15分钟。

操作:以拇指甲掐之,继以揉之,称掐小横纹。

方义:食结于阳明,郁结化热,以致手足心热,烦躁多啼,大便秘结。掐揉小横纹可消食导滞,退热除烦。

文献摘录:

《厘正按摩要术》:“小横纹,在四横纹之上,指节横纹处……能退热除烦。”

症状:面色萎黄,困倦无力,夜眠不安,不思饮食,食则饱胀,腹满喜按,呕吐酸馊,大便溏薄或夹有乳食残渣,唇舌色淡,舌苔白腻,脉沉细而滑,指纹多淡红。

治则:健脾助运,消补兼施。

取穴:天门入虎口法20分钟。

操作:医者用大拇指面自大指根经虎口推向食指命关处。

天门入虎口法

方义:脾失健运,脾阳不振,不能化生精微,以致气血俱虚,不思饮食,食则胀满。天门入虎口可顺气生血,健脾消食。

文献摘录:

《万育仙书》:“天门入虎口:生血顺气……”

《厘正按摩要术》:“天门入虎口法:法主健脾消食。”

【食疗方】

1.鸡内金30g,研成细粉,加适量白糖拌匀。每日2~3次,每次服1~2g。适用于乳食内积证。

2.粟米60g,红糖适量。将粟米饭蒸好,炒焦焙干,研成极细粉末,用红糖水冲服,每日2次,每次服2g。适用于脾虚夹积证。

【调护】

家长要帮孩子养成良好的饮食习惯,不要让孩子处于过饥或过饱的状态,在选择食物时,不仅要注重营养,还要注意食物是否容易消化。让孩子少吃零食,家长发现孩子偏食要及时纠正。