金世元,北京人。1942年毕业于北平市国药业公会中药讲习所。新中国成立后,历任北京卫生学校教员、副教授、中药学科主任,北京市中药学会副主任委员。长期从事中药鉴定、炮制、调剂及教学工作,对中药经典及中药临床药学有较深造诣。著有《中成药的合理使用》等。

被中医界尊为“国药泰斗”的金世元先生,是中华中医药学会终身理事。金老大半生都在和药材打交道,像人参、鹿茸等滋补佳品,对他来说自然是近水楼台。虽然和各种名贵药材打了一辈子的交道,但是对于金老来说,倒是有两句话对他的健康起到了非常关键的作用。一句就是“药食同源”;另一句就是“药补不如食补,食补不如动补”。所以,他从不提倡仅仅依靠药材养生。

他以多年来的医药经验告诉我们,无论大补的药,还是大补的食品,东西再好,也不是随便都能吃的。

“其实,我们每一种入口的东西基本都是药,比如说我吃点大枣能够补气补血,一天吃三枣,一辈子不显老,是不是。”

金老已经到了注重保养的年龄,但是无论年轻时吃的参茸卫生丸,还是人参、鹿茸,依然在他的家里找不到影子,因为金老的补益之法就是规律,简单地生活。他还有一个独门秘诀“按摩耳廓”。

中医认为,脾是后天之本,肾是先天之本。在金世元看来生命就像一棵树,脾就像土壤,好的土壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根,根扎得深,分布得广,树才能长得壮实。

金老说:“中医讲的是脏象,并不是讲专指脏器,肾主骨啊,中医讲肾主骨,生髓,骨髓,知道吗?髓能养骨,另外肾主骨生髓,通于脑。你看,人聪明伶俐和肾强都有关。”

年过古稀,依然精神矍铄。这既和金老的保养有关,更是他长期不懈锻炼的结果。而说起锻炼,金老是从每天早晨一睁眼就开始了。

金老说:“在床上就可以进行简单的锻炼。第一步,搓脸,俗话叫干洗脸,每次30遍;第二步,搓耳朵,还得搓30次,耳朵的穴位很多,能够促进全身的血液循环,再往下我就搓脚,我两脚对着,我两个手就专门搓脚心……每天一个小时,一项一项地进行锻炼。从周身的主要穴位,循序渐进到全身的简单运动,就是为了达到一个目的:促进全身的血液循环。”

床上锻炼之后,金老就会来到楼下的公园里,找一个人少的地方,做几次深呼吸,而这坚持了18年的深呼吸锻炼,也是金世元养生经的另一项收获。经过一番吐故纳新之后,金老还要再花上十五分钟,做上一套保健操。吐故纳新再加上做操,每天用不到二十分钟的时间。十几年来,无论多忙,金老从没有间断过。

耳廓,被医学专家称为“缩小了的人体身形”。耳朵的各部位与人体内脏器官存在着生理性的内在联系。下面是几种常用的耳廓健身法,经常为之,可以调节各种机能,提高机体的免疫力,有益于抗病健身,还可以促进耳部血液循环,对缓解老年性耳鸣、耳聋有一定的作用。按摩时可以掌心面对耳廓,顺时针揉动20次后,改为逆时针20次;然后换另一个耳廓,依法进行。早晚各做3次,揉动时用力不要过猛,以双耳廓充血发红为好。或者掌心面对耳廓,向内耳方向轻轻按下,然后轻轻松手,反复进行,初时每次3-5分钟,以后可增加到5-10分钟,早晚各两次。还可以食指轻轻插入外耳孔,来回转动各20次,用力要均匀,速度不宜过快,严防损伤皮肤,不要双耳同时进行,一般先左后右进行。每天清晨起床后,以右手从头上引左耳廓上部21次,此法常练,可使人头发不白,耳不聋,身轻脑健,祛病强身。

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